← Detalles del alimento
Crema, fluida, ligera para batir
Categoría: Productos Lácteos y Huevos
FDC ID: 170858 ↗Número NDB: 1052
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 292 | kcal |
| Humedad | 63.5 | g |
| Cenizas | 0.46 | g |
| Proteínas | 2.17 | g |
| Hidratos de Carbono | 2.96 | g |
| Azúcares Totales | 2.96 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 30.91 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 19.337 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 9.093 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.884 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 111 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 279 | µg |
| Vitamina C | 0.6 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.6 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.88 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 2.7 | µg |
| Vitamina B1 | 0.024 | mg |
| Vitamina B2 | 0.125 | mg |
| Niacina | 0.042 | mg |
| Vitamina B6 | 0.028 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.259 | mg |
| Vitamina B12 | 0.2 | µg |
| Folatos DFE | 4 | µg |
| Sodio | 34 | mg |
| Potasio | 97 | mg |
| Calcio | 69 | mg |
| Fosforo | 61 | mg |
| Magnesio | 7 | mg |
| Hierro | 0.03 | mg |
| Zinc | 0.25 | mg |
| Cobre | 0.007 | mg |
| Selenio | 0.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup, fluid (yields 2 cups whipped) | 239 |
| 1 | tbsp | 15 |
| 1 | cup, whipped | 120 |