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Fast Food, pollo frito, pierna, carne y piel con empanizado
Categoría: Comidas Rápidas
FDC ID: 170757 ↗Número NDB: 21470
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 267 | kcal |
| Humedad | 51.92 | g |
| Cenizas | 2.45 | g |
| Proteínas | 21.13 | g |
| Hidratos de Carbono | 7.59 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0.5 | g |
| Lípidos | 16.92 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 4.458 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 6.446 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 4.408 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.225 | g |
| Colesterol | 111 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 22 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.33 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.069 | mg |
| Vitamina B2 | 0.234 | mg |
| Niacina | 5.209 | mg |
| Vitamina B6 | 0.227 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.209 | mg |
| Vitamina B12 | 0.59 | µg |
| Folatos DFE | 29 | µg |
| Sodio | 591 | mg |
| Potasio | 253 | mg |
| Calcio | 24 | mg |
| Fosforo | 188 | mg |
| Magnesio | 22 | mg |
| Hierro | 0.99 | mg |
| Zinc | 1.83 | mg |
| Cobre | 0.162 | mg |
| Selenio | 26.2 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | drumstick, with skin | 75 |
| 1 | drumstick, bone and skin removed | 40 |
| 1 | drumstick, without skin | 56 |