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Carne de res, redondo, ojo de asado redondo, deshuesado, solo magro separable, recortado a 0 "de grasa, grado Choice, cocido, asado
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 170634 ↗Número NDB: 13419
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 166 | kcal |
| Humedad | 64.83 | g |
| Cenizas | 1.21 | g |
| Proteínas | 29.94 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 4.26 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 1.439 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.713 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.314 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.18 | g |
| Colesterol | 74 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 2 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.34 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1.3 | µg |
| Vitamina B1 | 0.08 | mg |
| Vitamina B2 | 0.232 | mg |
| Niacina | 8.62 | mg |
| Vitamina B6 | 0.82 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.449 | mg |
| Vitamina B12 | 2.13 | µg |
| Folatos DFE | 5 | µg |
| Sodio | 66 | mg |
| Potasio | 411 | mg |
| Calcio | 16 | mg |
| Fosforo | 280 | mg |
| Magnesio | 15 | mg |
| Hierro | 1.86 | mg |
| Zinc | 4.35 | mg |
| Cobre | 0.062 | mg |
| Selenio | 28.8 | µg |
Medidas
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