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Patatas, hervidas, cocidas sin piel, carne, con sal
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 170520 ↗Número NDB: 11833
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 86 | kcal |
| Humedad | 77.46 | g |
| Cenizas | 0.72 | g |
| Proteínas | 1.71 | g |
| Hidratos de Carbono | 20.01 | g |
| Azúcares Totales | 0.89 | g |
| Fibra | 2 | g |
| Lípidos | 0.1 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.026 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.002 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.043 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 7.4 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.01 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 2.2 | µg |
| Vitamina B1 | 0.098 | mg |
| Vitamina B2 | 0.019 | mg |
| Niacina | 1.312 | mg |
| Vitamina B6 | 0.269 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.509 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 9 | µg |
| Sodio | 241 | mg |
| Potasio | 328 | mg |
| Calcio | 8 | mg |
| Fosforo | 40 | mg |
| Magnesio | 20 | mg |
| Hierro | 0.31 | mg |
| Zinc | 0.27 | mg |
| Cobre | 0.167 | mg |
| Selenio | 0.3 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 0.5 | cup | 78 |
| 1 | medium (2-1/4" to 2-1/4" dia.) | 167 |
| 1 | small (1-3/4" to 2-1/2" dia.) | 125 |
| 1 | large (3" to 4-1/4" dia.) | 300 |