← Detalles del alimento
Patatas, hervidas, cocidas con piel, piel, con sal
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 170519 ↗Número NDB: 11832
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 78 | kcal |
| Humedad | 77.8 | g |
| Cenizas | 2.04 | g |
| Proteínas | 2.86 | g |
| Hidratos de Carbono | 17.2 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 3.3 | g |
| Lípidos | 0.1 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.026 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.002 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.043 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 5.2 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.032 | mg |
| Vitamina B2 | 0.036 | mg |
| Niacina | 1.222 | mg |
| Vitamina B6 | 0.239 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.361 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 10 | µg |
| Sodio | 250 | mg |
| Potasio | 407 | mg |
| Calcio | 45 | mg |
| Fosforo | 54 | mg |
| Magnesio | 30 | mg |
| Hierro | 6.07 | mg |
| Zinc | 0.44 | mg |
| Cobre | 0.878 | mg |
| Selenio | 0.3 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | skin | 34 |