← Detalles del alimento
Chirivías, cocidas, hervidas, escurridas, con sal
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 170508 ↗Número NDB: 11808
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 71 | kcal |
| Humedad | 80.24 | g |
| Cenizas | 1.13 | g |
| Proteínas | 1.32 | g |
| Hidratos de Carbono | 17.01 | g |
| Azúcares Totales | 4.8 | g |
| Fibra | 4 | g |
| Lípidos | 0.3 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.05 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.112 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.047 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 13 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 1 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1 | µg |
| Vitamina B1 | 0.083 | mg |
| Vitamina B2 | 0.051 | mg |
| Niacina | 0.724 | mg |
| Vitamina B6 | 0.093 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.588 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 58 | µg |
| Sodio | 246 | mg |
| Potasio | 367 | mg |
| Calcio | 37 | mg |
| Fosforo | 69 | mg |
| Magnesio | 29 | mg |
| Hierro | 0.58 | mg |
| Zinc | 0.26 | mg |
| Cobre | 0.138 | mg |
| Selenio | 1.7 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | parsnip (9" long) | 160 |
| 0.5 | cup slices | 78 |