← Detalles del alimento
Calabaza de cera (melón chino para conservar), cocida, hervida, escurrida, sin sal
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 170475 ↗Número NDB: 11594
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 14 | kcal |
| Humedad | 96.06 | g |
| Cenizas | 0.3 | g |
| Proteínas | 0.4 | g |
| Hidratos de Carbono | 3.04 | g |
| Azúcares Totales | 1.18 | g |
| Fibra | 1 | g |
| Lípidos | 0.2 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.016 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.037 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.088 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 10.5 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.08 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 2.8 | µg |
| Vitamina B1 | 0.034 | mg |
| Vitamina B2 | 0.001 | mg |
| Niacina | 0.384 | mg |
| Vitamina B6 | 0.032 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.121 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 4 | µg |
| Sodio | 107 | mg |
| Potasio | 5 | mg |
| Calcio | 18 | mg |
| Fosforo | 17 | mg |
| Magnesio | 10 | mg |
| Hierro | 0.38 | mg |
| Zinc | 0.59 | mg |
| Cobre | 0.022 | mg |
| Selenio | 0.2 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup, cubes | 175 |