← Detalles del alimento
Repollo chino (pak-choi), cocido, hervido, escurrido, sin sal
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 170391 ↗Número NDB: 11117
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 12 | kcal |
| Humedad | 95.55 | g |
| Cenizas | 0.95 | g |
| Proteínas | 1.56 | g |
| Hidratos de Carbono | 1.78 | g |
| Azúcares Totales | 0.83 | g |
| Fibra | 1 | g |
| Lípidos | 0.16 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.021 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.012 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.077 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 212 | µg |
| Vitamina C | 26 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.09 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 34 | µg |
| Vitamina B1 | 0.032 | mg |
| Vitamina B2 | 0.063 | mg |
| Niacina | 0.428 | mg |
| Vitamina B6 | 0.166 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.079 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 41 | µg |
| Sodio | 34 | mg |
| Potasio | 371 | mg |
| Calcio | 93 | mg |
| Fosforo | 29 | mg |
| Magnesio | 11 | mg |
| Hierro | 1.04 | mg |
| Zinc | 0.17 | mg |
| Cobre | 0.019 | mg |
| Selenio | 0.4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup, shredded | 170 |