← Detalles del alimento
Verdolaga, cocida, hervida, escurrida, con sal
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 170121 ↗Número NDB: 11849
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 18 | kcal |
| Humedad | 93.52 | g |
| Cenizas | 1.25 | g |
| Proteínas | 1.49 | g |
| Hidratos de Carbono | 3.55 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | — | g |
| Lípidos | 0.19 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | — | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | — | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | — | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 93 | µg |
| Vitamina C | 10.5 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.031 | mg |
| Vitamina B2 | 0.09 | mg |
| Niacina | 0.46 | mg |
| Vitamina B6 | 0.07 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.036 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 9 | µg |
| Sodio | 280 | mg |
| Potasio | 488 | mg |
| Calcio | 78 | mg |
| Fosforo | 37 | mg |
| Magnesio | 67 | mg |
| Hierro | 0.77 | mg |
| Zinc | 0.17 | mg |
| Cobre | 0.114 | mg |
| Selenio | 0.9 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 115 |