← Detalles del alimento
Calabaza, flores, cocida, hervida, escurrida, con sal
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 170119 ↗Número NDB: 11847
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 15 | kcal |
| Humedad | 95.2 | g |
| Cenizas | 0.45 | g |
| Proteínas | 1.09 | g |
| Hidratos de Carbono | 3.18 | g |
| Azúcares Totales | 2.4 | g |
| Fibra | 0.9 | g |
| Lípidos | 0.08 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.041 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.01 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.004 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 87 | µg |
| Vitamina C | 5 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.04 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.018 | mg |
| Vitamina B2 | 0.032 | mg |
| Niacina | 0.31 | mg |
| Vitamina B6 | 0.05 | mg |
| Ácido Pantoténico | — | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 41 | µg |
| Sodio | 242 | mg |
| Potasio | 106 | mg |
| Calcio | 37 | mg |
| Fosforo | 34 | mg |
| Magnesio | 25 | mg |
| Hierro | 0.88 | mg |
| Zinc | 0.1 | mg |
| Cobre | 0.1 | mg |
| Selenio | 0.9 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.