← Detalles del alimento
Hongos, shiitake, cocidos, con sal
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 170097 ↗Número NDB: 11798
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 56 | kcal |
| Humedad | 83.48 | g |
| Cenizas | 0.35 | g |
| Proteínas | 1.56 | g |
| Hidratos de Carbono | 14.39 | g |
| Azúcares Totales | 3.84 | g |
| Fibra | 2.1 | g |
| Lípidos | 0.22 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.05 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.07 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.034 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0.3 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.7 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.037 | mg |
| Vitamina B2 | 0.17 | mg |
| Niacina | 1.5 | mg |
| Vitamina B6 | 0.159 | mg |
| Ácido Pantoténico | 3.594 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 21 | µg |
| Sodio | 240 | mg |
| Potasio | 117 | mg |
| Calcio | 3 | mg |
| Fosforo | 29 | mg |
| Magnesio | 14 | mg |
| Hierro | 0.44 | mg |
| Zinc | 1.33 | mg |
| Cobre | 0.896 | mg |
| Selenio | 24.8 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.