← Detalles del alimento
Romaza, cocida, hervida, escurrida, sin sal
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 170077 ↗Número NDB: 11617
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 20 | kcal |
| Humedad | 93.6 | g |
| Cenizas | 1.01 | g |
| Proteínas | 1.83 | g |
| Hidratos de Carbono | 2.93 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 2.6 | g |
| Lípidos | 0.64 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | — | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | — | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | — | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 174 | µg |
| Vitamina C | 26.3 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.034 | mg |
| Vitamina B2 | 0.086 | mg |
| Niacina | 0.411 | mg |
| Vitamina B6 | 0.1 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.036 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 8 | µg |
| Sodio | 3 | mg |
| Potasio | 321 | mg |
| Calcio | 38 | mg |
| Fosforo | 52 | mg |
| Magnesio | 89 | mg |
| Hierro | 2.08 | mg |
| Zinc | 0.17 | mg |
| Cobre | 0.114 | mg |
| Selenio | 0.9 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.