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Maíz, dulce, amarillo, crudo
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 169998 ↗Número NDB: 11167
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 86 | kcal |
| Humedad | 76.05 | g |
| Cenizas | 0.62 | g |
| Proteínas | 3.27 | g |
| Hidratos de Carbono | 18.7 | g |
| Azúcares Totales | 6.26 | g |
| Fibra | 2 | g |
| Lípidos | 1.35 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.325 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.432 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.487 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 9 | µg |
| Vitamina C | 6.8 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.07 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.3 | µg |
| Vitamina B1 | 0.155 | mg |
| Vitamina B2 | 0.055 | mg |
| Niacina | 1.77 | mg |
| Vitamina B6 | 0.093 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.717 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 42 | µg |
| Sodio | 15 | mg |
| Potasio | 270 | mg |
| Calcio | 2 | mg |
| Fosforo | 89 | mg |
| Magnesio | 37 | mg |
| Hierro | 0.52 | mg |
| Zinc | 0.46 | mg |
| Cobre | 0.054 | mg |
| Selenio | 0.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | ear, medium (6-3/4" to 7-1/2" long) yields | 102 |
| 1 | cup | 145 |
| 1 | ear, small (5-1/2" to 6-1/2" long) | 73 |
| 1 | ear, large (7-3/4" to 9" long) yields | 143 |