← Detalles del alimento
Coles berza, congeladas, picadas, cocidas, hervidas, escurridas, sin sal
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 169996 ↗Número NDB: 11164
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 36 | kcal |
| Humedad | 88.47 | g |
| Cenizas | 1.05 | g |
| Proteínas | 2.97 | g |
| Hidratos de Carbono | 7.1 | g |
| Azúcares Totales | 0.57 | g |
| Fibra | 2.8 | g |
| Lípidos | 0.41 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.06 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.02 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.21 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 575 | µg |
| Vitamina C | 26.4 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 1.25 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 623.2 | µg |
| Vitamina B1 | 0.047 | mg |
| Vitamina B2 | 0.115 | mg |
| Niacina | 0.635 | mg |
| Vitamina B6 | 0.114 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.115 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 76 | µg |
| Sodio | 50 | mg |
| Potasio | 251 | mg |
| Calcio | 210 | mg |
| Fosforo | 27 | mg |
| Magnesio | 30 | mg |
| Hierro | 1.12 | mg |
| Zinc | 0.27 | mg |
| Cobre | 0.055 | mg |
| Selenio | 1.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup, chopped | 170 |