← Detalles del alimento
Raíz de jengibre, en escabeche, enlatada, con edulcorante artificial
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 169765 ↗Número NDB: 31033
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 20 | kcal |
| Humedad | 92.3 | g |
| Cenizas | 2.44 | g |
| Proteínas | 0.33 | g |
| Hidratos de Carbono | 4.83 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 2.6 | g |
| Lípidos | 0.1 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.037 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.02 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.034 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0.029 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.18 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 2.2 | µg |
| Vitamina B1 | 0.02 | mg |
| Vitamina B2 | 0.015 | mg |
| Niacina | 0.022 | mg |
| Vitamina B6 | 0.037 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.148 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 1 | µg |
| Sodio | 906 | mg |
| Potasio | 36 | mg |
| Calcio | 74 | mg |
| Fosforo | 2 | mg |
| Magnesio | 4 | mg |
| Hierro | 0.28 | mg |
| Zinc | 0.04 | mg |
| Cobre | 0.018 | mg |
| Selenio | 0.4 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 2 | tablespoon | 25 |