← Detalles del alimento
Arroz blanco, de grano largo, sancochado, enriquecido, cocido
Categoría: Granos de Cereales y Pasta
FDC ID: 169708 ↗Número NDB: 20047
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 123 | kcal |
| Humedad | 70.36 | g |
| Cenizas | 0.3 | g |
| Proteínas | 2.91 | g |
| Hidratos de Carbono | 26.05 | g |
| Azúcares Totales | 0.11 | g |
| Fibra | 0.9 | g |
| Lípidos | 0.37 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.074 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.074 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.091 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.01 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.212 | mg |
| Vitamina B2 | 0.019 | mg |
| Niacina | 2.309 | mg |
| Vitamina B6 | 0.156 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.323 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 136 | µg |
| Sodio | 2 | mg |
| Potasio | 56 | mg |
| Calcio | 19 | mg |
| Fosforo | 55 | mg |
| Magnesio | 9 | mg |
| Hierro | 1.81 | mg |
| Zinc | 0.37 | mg |
| Cobre | 0.07 | mg |
| Selenio | 9.3 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 158 |