← Detalles del alimento
Carne de res, redonda, con punta redonda, magra y grasa separables, cortada a 1/8 "de grasa, grado Choice, cruda
Categoría: Productos de Carne
FDC ID: 169527 ↗Número NDB: 13885
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 199 | kcal |
| Humedad | 65.43 | g |
| Cenizas | 0.94 | g |
| Proteínas | 19.48 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 12.83 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 5.04 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 5.49 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.51 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 65 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.11 | mg |
| Vitamina B2 | 0.18 | mg |
| Niacina | 3.14 | mg |
| Vitamina B6 | 0.41 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.33 | mg |
| Vitamina B12 | 3 | µg |
| Folatos DFE | 7 | µg |
| Sodio | 58 | mg |
| Potasio | 326 | mg |
| Calcio | 5 | mg |
| Fosforo | 192 | mg |
| Magnesio | 21 | mg |
| Hierro | 1.99 | mg |
| Zinc | 4.37 | mg |
| Cobre | 0.076 | mg |
| Selenio | 19.6 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.