← Detalles del alimento
Col rizada, cocida, hervida, escurrida, con sal
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 169355 ↗Número NDB: 11790
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 44 | kcal |
| Humedad | 89.82 | g |
| Cenizas | 0.73 | g |
| Proteínas | 2.94 | g |
| Hidratos de Carbono | 5.3 | g |
| Azúcares Totales | 1.21 | g |
| Fibra | 2.3 | g |
| Lípidos | 1.21 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.156 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.091 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.589 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 146 | µg |
| Vitamina C | 17.8 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 1.61 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 418.5 | µg |
| Vitamina B1 | 0.063 | mg |
| Vitamina B2 | 0.14 | mg |
| Niacina | 0.457 | mg |
| Vitamina B6 | 0.063 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.17 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 65 | µg |
| Sodio | 252 | mg |
| Potasio | 144 | mg |
| Calcio | 150 | mg |
| Fosforo | 42 | mg |
| Magnesio | 25 | mg |
| Hierro | 0.84 | mg |
| Zinc | 0.27 | mg |
| Cobre | 0.067 | mg |
| Selenio | 1 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 118 |