← Detalles del alimento
Berro, jardín, cocido, hervido, escurrido, con sal
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 169350 ↗Número NDB: 11781
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 23 | kcal |
| Humedad | 92.5 | g |
| Cenizas | 1.2 | g |
| Proteínas | 1.9 | g |
| Hidratos de Carbono | 3.8 | g |
| Azúcares Totales | 3.11 | g |
| Fibra | 0.7 | g |
| Lípidos | 0.6 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.02 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.205 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.196 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 232 | µg |
| Vitamina C | 23 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.5 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 383.4 | µg |
| Vitamina B1 | 0.06 | mg |
| Vitamina B2 | 0.16 | mg |
| Niacina | 0.8 | mg |
| Vitamina B6 | 0.157 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.163 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 37 | µg |
| Sodio | 244 | mg |
| Potasio | 353 | mg |
| Calcio | 61 | mg |
| Fosforo | 48 | mg |
| Magnesio | 26 | mg |
| Hierro | 0.8 | mg |
| Zinc | 0.15 | mg |
| Cobre | 0.114 | mg |
| Selenio | 0.9 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 135 |