← Detalles del alimento
Brotes de taro, cocidos, sin sal
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 169309 ↗Número NDB: 11523
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 14 | kcal |
| Humedad | 95.3 | g |
| Cenizas | 0.7 | g |
| Proteínas | 0.73 | g |
| Hidratos de Carbono | 3.2 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | — | g |
| Lípidos | 0.08 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.016 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.006 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.033 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 3 | µg |
| Vitamina C | 18.9 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.038 | mg |
| Vitamina B2 | 0.053 | mg |
| Niacina | 0.81 | mg |
| Vitamina B6 | 0.112 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.076 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 3 | µg |
| Sodio | 2 | mg |
| Potasio | 344 | mg |
| Calcio | 14 | mg |
| Fosforo | 26 | mg |
| Magnesio | 8 | mg |
| Hierro | 0.41 | mg |
| Zinc | 0.54 | mg |
| Cobre | 0.094 | mg |
| Selenio | 1 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup slices | 140 |