← Detalles del alimento
Camote congelado, cocido, horneado, sin sal
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 169307 ↗Número NDB: 11517
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 100 | kcal |
| Humedad | 73.7 | g |
| Cenizas | 1.07 | g |
| Proteínas | 1.71 | g |
| Hidratos de Carbono | 23.4 | g |
| Azúcares Totales | 9.17 | g |
| Fibra | 1.8 | g |
| Lípidos | 0.12 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.025 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.005 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.049 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 1043 | µg |
| Vitamina C | 9.1 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.77 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 2.5 | µg |
| Vitamina B1 | 0.066 | mg |
| Vitamina B2 | 0.056 | mg |
| Niacina | 0.555 | mg |
| Vitamina B6 | 0.186 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.56 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 22 | µg |
| Sodio | 8 | mg |
| Potasio | 377 | mg |
| Calcio | 35 | mg |
| Fosforo | 44 | mg |
| Magnesio | 21 | mg |
| Hierro | 0.54 | mg |
| Zinc | 0.3 | mg |
| Cobre | 0.183 | mg |
| Selenio | 0.6 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup, cubes | 176 |