← Detalles del alimento
Calabaza, invierno, hubbard, cocida, hervida, machacada, sin sal
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 169297 ↗Número NDB: 11491
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 30 | kcal |
| Humedad | 91.1 | g |
| Cenizas | 0.59 | g |
| Proteínas | 1.48 | g |
| Hidratos de Carbono | 6.46 | g |
| Azúcares Totales | 2.93 | g |
| Fibra | 2.9 | g |
| Lípidos | 0.37 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.076 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.028 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.156 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 200 | µg |
| Vitamina C | 6.5 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.12 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 1 | µg |
| Vitamina B1 | 0.042 | mg |
| Vitamina B2 | 0.028 | mg |
| Niacina | 0.334 | mg |
| Vitamina B6 | 0.103 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.297 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 10 | µg |
| Sodio | 5 | mg |
| Potasio | 214 | mg |
| Calcio | 10 | mg |
| Fosforo | 14 | mg |
| Magnesio | 13 | mg |
| Hierro | 0.28 | mg |
| Zinc | 0.1 | mg |
| Cobre | 0.047 | mg |
| Selenio | 0.3 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup, mashed | 236 |