← Detalles del alimento
Calabaza, invierno, bellota, cocida, horneada, sin sal
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 169293 ↗Número NDB: 11483
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 56 | kcal |
| Humedad | 82.9 | g |
| Cenizas | 1.26 | g |
| Proteínas | 1.12 | g |
| Hidratos de Carbono | 14.58 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 4.4 | g |
| Lípidos | 0.14 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.029 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.01 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.059 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 21 | µg |
| Vitamina C | 10.8 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.167 | mg |
| Vitamina B2 | 0.013 | mg |
| Niacina | 0.881 | mg |
| Vitamina B6 | 0.194 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.504 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 19 | µg |
| Sodio | 4 | mg |
| Potasio | 437 | mg |
| Calcio | 44 | mg |
| Fosforo | 45 | mg |
| Magnesio | 43 | mg |
| Hierro | 0.93 | mg |
| Zinc | 0.17 | mg |
| Cobre | 0.086 | mg |
| Selenio | 0.7 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup, cubes | 205 |