← Detalles del alimento
Calabaza, de flores blancas (calabaza), cruda
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 169232 ↗Número NDB: 11218
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 14 | kcal |
| Humedad | 95.54 | g |
| Cenizas | 0.43 | g |
| Proteínas | 0.62 | g |
| Hidratos de Carbono | 3.39 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 0.5 | g |
| Lípidos | 0.02 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.002 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.004 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.009 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | — | µg |
| Vitamina C | 10.1 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.029 | mg |
| Vitamina B2 | 0.022 | mg |
| Niacina | 0.32 | mg |
| Vitamina B6 | 0.04 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.152 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 6 | µg |
| Sodio | 2 | mg |
| Potasio | 150 | mg |
| Calcio | 26 | mg |
| Fosforo | 13 | mg |
| Magnesio | 11 | mg |
| Hierro | 0.2 | mg |
| Zinc | 0.7 | mg |
| Cobre | 0.026 | mg |
| Selenio | 0.2 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | gourd | 771 |
| 0.5 | cup (1" pieces) | 58 |