← Detalles del alimento
Caupí, vainas tiernas con semillas, cocidas, hervidas, escurridas, sin sal
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 169221 ↗Número NDB: 11198
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 34 | kcal |
| Humedad | 89.5 | g |
| Cenizas | 0.6 | g |
| Proteínas | 2.6 | g |
| Hidratos de Carbono | 7 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | — | g |
| Lípidos | 0.3 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.079 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.027 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.127 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 70 | µg |
| Vitamina C | 17 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.09 | mg |
| Vitamina B2 | 0.09 | mg |
| Niacina | 0.8 | mg |
| Vitamina B6 | 0.123 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.638 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 26 | µg |
| Sodio | 3 | mg |
| Potasio | 196 | mg |
| Calcio | 55 | mg |
| Fosforo | 49 | mg |
| Magnesio | 41 | mg |
| Hierro | 0.7 | mg |
| Zinc | 0.24 | mg |
| Cobre | 0.071 | mg |
| Selenio | 0.7 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 95 |