← Detalles del alimento
Agutuk, carne de caribú (helado de Alaska) (nativo de Alaska)
Categoría: Alimentos de Indios Americanos / Nativos de Alaska
FDC ID: 168977 ↗Número NDB: 35003
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 258 | kcal |
| Humedad | 55.2 | g |
| Cenizas | 3.6 | g |
| Proteínas | 21.7 | g |
| Hidratos de Carbono | 0.9 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | — | g |
| Lípidos | 18.6 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 5.1 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 8.7 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 3.6 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 89 | mg |
| Vitamina A (RAE) | — | µg |
| Vitamina C | 2.2 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.18 | mg |
| Vitamina B2 | 0.66 | mg |
| Niacina | 4.26 | mg |
| Vitamina B6 | 0.23 | mg |
| Ácido Pantoténico | 1.95 | mg |
| Vitamina B12 | 4.83 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 95 | mg |
| Potasio | 228 | mg |
| Calcio | 16 | mg |
| Fosforo | 170 | mg |
| Magnesio | 20 | mg |
| Hierro | 4.55 | mg |
| Zinc | 3.83 | mg |
| Cobre | 0.19 | mg |
| Selenio | — | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.