← Detalles del alimento
Papas, de pulpa amarilla, ralladas para freír (hash brown), con sal agregada en el procesamiento, congeladas, sin preparar
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 168945 ↗Número NDB: 31028
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 81 | kcal |
| Humedad | 78.34 | g |
| Cenizas | 1.57 | g |
| Proteínas | 2.04 | g |
| Hidratos de Carbono | 17.98 | g |
| Azúcares Totales | 0.23 | g |
| Fibra | 2 | g |
| Lípidos | 0.07 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.01 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | — | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | — | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | — | µg |
| Vitamina C | 7.8 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | — | mg |
| Vitamina B2 | — | mg |
| Niacina | — | mg |
| Vitamina B6 | — | mg |
| Ácido Pantoténico | — | mg |
| Vitamina B12 | — | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 330 | mg |
| Potasio | 398 | mg |
| Calcio | 9 | mg |
| Fosforo | — | mg |
| Magnesio | — | mg |
| Hierro | 0.31 | mg |
| Zinc | — | mg |
| Cobre | — | mg |
| Selenio | — | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 3 | oz | 85 |