← Detalles del alimento
Harina de maíz, blanca, leudante, cernida, con harina de trigo añadida, enriquecida
Categoría: Granos de Cereales y Pasta
FDC ID: 168924 ↗Número NDB: 20324
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 348 | kcal |
| Humedad | 10.33 | g |
| Cenizas | 4.98 | g |
| Proteínas | 8.41 | g |
| Hidratos de Carbono | 73.43 | g |
| Azúcares Totales | — | g |
| Fibra | 6.3 | g |
| Lípidos | 2.85 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.4 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.751 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.297 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | — | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | — | µg |
| Vitamina B1 | 0.713 | mg |
| Vitamina B2 | 0.433 | mg |
| Niacina | 5.202 | mg |
| Vitamina B6 | 0.385 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.383 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 402 | µg |
| Sodio | 1319 | mg |
| Potasio | 207 | mg |
| Calcio | 299 | mg |
| Fosforo | 651 | mg |
| Magnesio | 54 | mg |
| Hierro | 4.95 | mg |
| Zinc | 1.39 | mg |
| Cobre | 0.139 | mg |
| Selenio | — | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup | 170 |