← Detalles del alimento
Hojas de calabaza, cocidas, hervidas, escurridas, sin sal
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 168447 ↗Número NDB: 11419
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 21 | kcal |
| Humedad | 92.51 | g |
| Cenizas | 1.16 | g |
| Proteínas | 2.72 | g |
| Hidratos de Carbono | 3.39 | g |
| Azúcares Totales | 0.69 | g |
| Fibra | 2.7 | g |
| Lípidos | 0.22 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.114 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 0.029 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 0.012 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 80 | µg |
| Vitamina C | 1 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.96 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 108 | µg |
| Vitamina B1 | 0.068 | mg |
| Vitamina B2 | 0.136 | mg |
| Niacina | 0.85 | mg |
| Vitamina B6 | 0.196 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.042 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 25 | µg |
| Sodio | 8 | mg |
| Potasio | 438 | mg |
| Calcio | 43 | mg |
| Fosforo | 79 | mg |
| Magnesio | 38 | mg |
| Hierro | 3.2 | mg |
| Zinc | 0.2 | mg |
| Cobre | 0.133 | mg |
| Selenio | 0.9 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.