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Detalles del alimento

Gluten de trigo vital

Categoría: Granos de Cereales y Pasta

FDC ID: 168147Número NDB: 48052

Nutrientes

Porción: 100g

NombreCantidadUnidad
Energía370kcal
Humedad8.2g
Cenizas1g
Proteínas75.16g
Hidratos de Carbono13.79g
Azúcares Totales0g
Fibra0.6g
Lípidos1.85g
Ácidos Grasos Saturados (AGS)0.272g
Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI)0.156g
Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI)0.81g
Ácidos Grasos Transg
Colesterol0mg
Vitamina A (RAE)0µg
Vitamina C0mg
Vitamina D (D2 + D3)0µg
Vitamina E (α-tocoferol)0mg
Vitamina K (filoquinona)0µg
Vitamina B10mg
Vitamina B20mg
Niacina0mg
Vitamina B60mg
Ácido Pantoténico0mg
Vitamina B120µg
Folatos DFE0µg
Sodio29mg
Potasio100mg
Calcio142mg
Fosforo260mg
Magnesio25mg
Hierro5.2mg
Zinc0.85mg
Cobre0.182mg
Selenio39.7µg

Medidas

No hay información de medidas disponible para este alimento.