← Detalles del alimento
Trucha Steelhead, seca, carne (Shoshone Bannock)
Categoría: Alimentos de Indios Americanos / Nativos de Alaska
FDC ID: 168059 ↗Número NDB: 35180
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 382 | kcal |
| Humedad | 6.49 | g |
| Cenizas | 10.58 | g |
| Proteínas | 77.27 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 8.06 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.829 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.228 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.739 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 227 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 64 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 15.7 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 2.41 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | — | mg |
| Vitamina B2 | — | mg |
| Niacina | — | mg |
| Vitamina B6 | — | mg |
| Ácido Pantoténico | — | mg |
| Vitamina B12 | 22.4 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 2850 | mg |
| Potasio | 1720 | mg |
| Calcio | 85 | mg |
| Fosforo | 976 | mg |
| Magnesio | 84 | mg |
| Hierro | 2.96 | mg |
| Zinc | 1.79 | mg |
| Cobre | 0.217 | mg |
| Selenio | 105 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.