← Detalles del alimento
Pescado, salmón keta (chum), seco (nativo de Alaska)
Categoría: Alimentos de Indios Americanos / Nativos de Alaska
FDC ID: 168054 ↗Número NDB: 35171
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 378 | kcal |
| Humedad | 22.79 | g |
| Cenizas | 3.69 | g |
| Proteínas | 62.09 | g |
| Hidratos de Carbono | 0 | g |
| Azúcares Totales | 0 | g |
| Fibra | 0 | g |
| Lípidos | 14.38 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 2.395 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 5.139 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.323 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 214 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 16 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.82 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0 | µg |
| Vitamina B1 | 0.356 | mg |
| Vitamina B2 | 0.463 | mg |
| Niacina | 14.65 | mg |
| Vitamina B6 | 0.681 | mg |
| Ácido Pantoténico | 2.76 | mg |
| Vitamina B12 | 28.6 | µg |
| Folatos DFE | 12 | µg |
| Sodio | 190 | mg |
| Potasio | 910 | mg |
| Calcio | 155 | mg |
| Fosforo | 650 | mg |
| Magnesio | 68 | mg |
| Hierro | 2.2 | mg |
| Zinc | 1.4 | mg |
| Cobre | 0.254 | mg |
| Selenio | 103.8 | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.