← Detalles del alimento
Maíz, seco (Navajo)
Categoría: Alimentos de Indios Americanos / Nativos de Alaska
FDC ID: 167631 ↗Número NDB: 35134
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 386 | kcal |
| Humedad | 8.1 | g |
| Cenizas | 1.86 | g |
| Proteínas | 9.88 | g |
| Hidratos de Carbono | 74.93 | g |
| Azúcares Totales | 5.38 | g |
| Fibra | — | g |
| Lípidos | 5.22 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 0.82 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 1.483 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 1.9 | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | — | mg |
| Vitamina A (RAE) | — | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | — | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.9 | µg |
| Vitamina B1 | 0.2 | mg |
| Vitamina B2 | 0.068 | mg |
| Niacina | 3.3 | mg |
| Vitamina B6 | 0.372 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.38 | mg |
| Vitamina B12 | — | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 13 | mg |
| Potasio | 511 | mg |
| Calcio | 15 | mg |
| Fosforo | 337 | mg |
| Magnesio | 124 | mg |
| Hierro | 1.92 | mg |
| Zinc | 3.05 | mg |
| Cobre | 0.195 | mg |
| Selenio | — | µg |
Medidas
No hay información de medidas disponible para este alimento.