← Detalles del alimento
Papas ralladas (hash brown), refrigeradas, sin preparar
Categoría: Verduras y Productos Vegetales
FDC ID: 167604 ↗Número NDB: 31021
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 84 | kcal |
| Humedad | 77.82 | g |
| Cenizas | 1.19 | g |
| Proteínas | 1.75 | g |
| Hidratos de Carbono | 19.16 | g |
| Azúcares Totales | 0.91 | g |
| Fibra | 1.8 | g |
| Lípidos | 0.08 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | — | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | — | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | — | g |
| Ácidos Grasos Trans | — | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | — | µg |
| Vitamina C | 4.9 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 0.07 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 0.4 | µg |
| Vitamina B1 | 0.027 | mg |
| Vitamina B2 | 0.022 | mg |
| Niacina | 1.777 | mg |
| Vitamina B6 | 0.257 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.555 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | — | µg |
| Sodio | 42 | mg |
| Potasio | 425 | mg |
| Calcio | 6 | mg |
| Fosforo | 70 | mg |
| Magnesio | 19 | mg |
| Hierro | 0.48 | mg |
| Zinc | 0.38 | mg |
| Cobre | 0.062 | mg |
| Selenio | 2.9 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | cup unprepared | 159 |