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Corteza de pastel, tipo galleta, chocolate, corteza lista
Categoría: Productos Horneados
FDC ID: 167521 ↗Número NDB: 18943
Nutrientes
Porción: 100g
| Nombre | Cantidad | Unidad |
|---|---|---|
| Energía | 484 | kcal |
| Humedad | 4.99 | g |
| Cenizas | 2.03 | g |
| Proteínas | 6.08 | g |
| Hidratos de Carbono | 64.48 | g |
| Azúcares Totales | 26.31 | g |
| Fibra | 2.7 | g |
| Lípidos | 22.42 | g |
| Ácidos Grasos Saturados (AGS) | 4.725 | g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados (AGMI) | 14.482 | g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados (AGPI) | 2.035 | g |
| Ácidos Grasos Trans | 0 | g |
| Colesterol | 0 | mg |
| Vitamina A (RAE) | 0 | µg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0 | µg |
| Vitamina E (α-tocoferol) | 1.79 | mg |
| Vitamina K (filoquinona) | 18.2 | µg |
| Vitamina B1 | 0.336 | mg |
| Vitamina B2 | 0.265 | mg |
| Niacina | 3.073 | mg |
| Vitamina B6 | 0.043 | mg |
| Ácido Pantoténico | 0.168 | mg |
| Vitamina B12 | 0 | µg |
| Folatos DFE | 108 | µg |
| Sodio | 503 | mg |
| Potasio | 187 | mg |
| Calcio | 32 | mg |
| Fosforo | 120 | mg |
| Magnesio | 40 | mg |
| Hierro | 4.3 | mg |
| Zinc | 2.1 | mg |
| Cobre | 0.77 | mg |
| Selenio | 2.5 | µg |
Medidas
| Cantidad | Modificador | Peso Promedio (g) |
|---|---|---|
| 1 | crust | 182 |